Dospelé menu s neurodermatitídou a správnou diétou.

Správna výživa je hlavnou zložkou komplexnej liečby mnohých kožných ochorení, pretože stav ľudskej kože je priamo závislý od konzumovanej potravy. Diéta pre neurodermatizmus je pomerne prísna - musíte vylúčiť najchutnejšie potraviny z diéty. To je len vtedy, ak ignorujete odporúčania lekára, potom existuje riziko, že sa choroba vráti s ešte výraznejšími príznakmi. Uvádzame tu informácie o liečbe tohto ochorenia.

Základné princípy výživy pre neurodermatitídu

Účelom stravy je eliminovať možné potraviny s alergickým účinkom a obnoviť normálne trávenie. Pacientom sa odporúča viesť si špeciálny denník, ktorý by odrážal odpoveď organizmu na konzumovanú potravu. Príčiny neurodermatitídy možno nájsť v tomto článku.

Kuchárske spracovanie konzumovaných potravín by sa malo vykonávať týmito spôsobmi:

• varenie (vrátane varenia v pare);
• kalenie;
• praženie v špeciálnych obaloch.

Zelenina nejedia surové, s výnimkou kapusty, mrkvy, petržlenu, kôprom alebo šalátu. Väčšina ovocia nie je tepelne spracovaná, aby sa zabránilo zničeniu životne dôležitých vitamínov a minerálov.

Výživa pre dospelých s neurodermatitídou by mala byť zlomková, asi 5-6 krát denne. Na optimalizáciu práce zažívacieho systému sa odporúča jesť jedlo podľa harmonogramu, teda súčasne. Posledná večera je osem večer. Pred spaním je nevyhnutné vypiť pohár fermentovaných mliečnych výrobkov (kefír, ryazhenka, srvátka).

Ak sa choroba vytvorila na pozadí obezity, potom sa u pacienta zistí zníženie telesnej hmotnosti. Boj proti kilám zahŕňa: zavedenie dní pôstu, kalorické obmedzenie diéty na 2000 Kcal denne, meranie fyzickej aktivity.

Tabuľka výrobkov zakázaných pre neurodermatitídu

Vyvážený diétny stôl obsahuje všetky látky potrebné pre telo pre normálny život. Preto je dôležité nájsť adekvátnu náhradu za potraviny, ktoré sa majú odstrániť zo stravy. Ak pacient nevykonáva testy na alergiu, potom v ponuke nie sú produkty, ktoré môžu spôsobiť exacerbáciu ochorenia.

Tabuľka zakázaných produktov vyzerá takto:

Princíp diéty s neurodermatitídou

Diéta pre neurodermatitída je otázka, ktorá zaujíma mnoho ľudí. Aby ste sa vyhli chybám, musíte mať v tejto oblasti úplné informácie. Po prvé, pozrite sa, čo je to choroba.

Zelená zelenina a celozrnné cestoviny - súčasť stravy pre neurodermatitídu

Stručný opis ochorenia

Neurodermatitída (atopická dermatitída) je chronické alergické kožné ochorenie, ktoré sa prejavuje ako vyrážka a svrbenie. Vonkajšie prejavy - indikátor vnútorných problémov v tele. Ak má zdravý človek imunitný systém, ktorý je odolný voči alergénom, potom atopické bunky nie sú schopné s nimi bojovať. Ochorenie postihuje približne 12% obyvateľstva av posledných desaťročiach sa počet pacientov zvýšil. Dôvodom je zlá ekológia, pričom občania využívajú výrobky s veľkým množstvom potravinárskych prídavných látok. Neurodermatitída sa vo väčšine prípadov vyvíja pod vplyvom dedičných faktorov a prechádza z generácie na generáciu. Ak sú obaja rodičia alergickí, dieťa dostane dermatitídu v 80% prípadov, takže incidencia sa z roka na rok zvyšuje. V akom veku sa prejavuje atopická dermatitída?

• Vo väčšine prípadov - v prvom roku života vo forme diatézy na lícach, nohách, ramenách, lakťoch.
• Tretina populácie - v predškolskom veku.
• Od 7 do 20 rokov - veľmi zriedka.
• V zriedkavých prípadoch sa dermatitída po prvýkrát prejavuje v dospelosti.

Existujú obdobia, kedy môže problém „prerásť“: do dvoch rokov, do piatich rokov a pred prechodným vekom. Ak dieťa neprejde cez alergické ochorenie na dosiahnutie puberty, príznaky sa budú pravidelne cítiť po zvyšok svojho života. U neurodermatitídy majú dospelí nasledujúce príznaky:

• zvýšená suchosť kože, peeling;
• červené škvrny a vyrážky, zvyčajne lokalizované na lícach, viečkach, rukách, lakťoch, kolenách, šiji;
• svrbenie, ktoré spôsobuje poškriabanie postihnutých oblastí a tým aj zvýšenie plochy vyrážky.

V priebehu času sa môžu prejavy atopie prejavovať nielen zápalom kože pri alergickej rinitíde, ale aj bronchiálnou astmou.

Chemická pizza môže vyvolať neurodermatitídu

Preventívne opatrenia

Nie je možné úplne sa zbaviť chronickej dermatitídy, ale je potrebné zachovať liečbu a režim prevencie a zmiernenia symptómov. Akceptovanie silného liečiva sa vyžaduje len počas obdobia exacerbácie, inokedy je dostatočná strava a niektoré odporúčania na udržanie tela s neurodermatitídou a niektoré odporúčania, ktoré by mali byť súčasťou životného štýlu. Tu je ukážkový zoznam odporúčaní:

• vetranie miestnosti a mokré čistenie (ak nie je k dispozícii špeciálny zvlhčovač, môžete do blízkosti batérie vložiť pravidelnú nádobu s vodou);
• v teplej sezóne stráviť čo najviac času na čerstvom vzduchu;
• kúpanie kúpeľov zo série, otruby;
• bandážovanie podráždených miest, aby sa zabránilo poškriabaniu a infekcii;
• Obmedzený kontakt s možnými alergénmi: domácnosť (prach v domácnosti a miesta jeho akumulácie, ako sú koberce, detergenty), chlpy zvierat, peľ rastlín počas obdobia kvitnutia atď.;
• zneužitie určitých potravín: dodržiavajte špeciálne menu pre atopickú dermatitídu;
• Zvlhčovanie pokožky pomocou zmäkčovadiel;
• príjem adsorbentov ako čistiaceho prostriedku na telo z trosky;
• počas obdobia exacerbácie kožných vyrážok a svrbenia, užívania antihistaminík a používania kortikosteroidných mastí.

Pri hľadaní prostriedkov na odstránenie kožných defektov a svrbenia sa pacienti často obracajú na alternatívnu medicínu a ľudové prostriedky na pomoc. Použitie takýchto metód nie je vedecky dokázané, takže v tomto článku nebudú žiadne komentáre.

Exacerbácie ochorenia môže byť sezónne: na jar kvitnutia rastlín začína, v lete "poteší" topoľ chumáč. Často zosilňujú útoky vyvolané emocionálnymi otrasmi.

Presnú liečbu pacienta predpisuje lekár. Pacient s dermatitídou by mal byť registrovaný u alergológa, imunológa, dermatológa a konzultovať gastroenterológa a pulmonológa. Nižšie sú uvedené tipy na plánovanie príkladnej alergie stravy. Nezabúdajte však, že samoobsluha sa neodporúča a presné odporúčania pre liečbu poskytuje iba špecialista.

Pyl rastlín - príčina jarných alergií

Čo môžete jesť alergie?

Nie vždy je možné presne určiť alergén. Panely na testovanie alergie obsahujú mnoho ukazovateľov a nie je možné identifikovať všetky patogény reakcie. Existuje všeobecný zoznam odporúčaných produktov a tých, ktoré nie sú potrebné pri atopii.

Nie je nutné prísne sa obmedzovať (s výnimkou období exacerbácie ochorenia), pretože organizmus s oslabeným imunitným systémom nemôže byť zbavený živín, ktoré každý potravinársky výrobok obsahuje v jednom množstve alebo inom množstve.

Výživa neurodermatitídy by mala byť vyvážená. odporúčané:

• komplexné sacharidy: varené zemiaky, cestoviny z tvrdej pšenice, ryža, obilniny (pohánka, kukurica, jačmeň, proso);
• chlieb: celozrnné, otruby, celozrnná múka, oblátkové sušienky;
• polievky na druhom vývare;
• mliečne výrobky: kefír, ryazhenka s normálnym obsahom tuku, syr s nízkym obsahom tuku;
• varené mäso: králik, moriak, kuracie mäso, chudé bravčové mäso;
• zelená sezónna zelenina;
• ovocie a bobule: jablká odrôd Semerenko a biela náplň, hrušky, banány, egreše, biele ríbezle, slivky;
• zelenina a ghí;
• voda bez plynu, kompot z vyššie uvedených plodov a bobúľ, želé, čerstvé šťavy, slabý čaj.

Výrobky, ktorých použitie by malo byť obmedzené Keď je remisia, môžete mierne rozmaznávať svoje telo. Existuje zoznam potravín, ktoré pacient s potravinovými alergiami môže jesť opatrne av malých množstvách. Toto je:

• obilniny: ovsené vločky, krupica (obsahujúca lepok), proso;
• biely chlieb;
• mlieko, vajcia, tvaroh, tvrdý syr;
• ryby;
• orechy, strukoviny vo veľmi malých dávkach;
• mrkva, repa, paradajky;
• niektoré ovocie a bobuľoviny: marhule, čerešne, višne, hrozno, melóny, melóny;
• maslo;
• Čaje a silná káva.

Biely chlieb sa môže konzumovať v malých množstvách.

Čo je tabu?

Čierna listina obsahuje tie produkty, ktoré, aj keď sa nepoužívajú na alergické reakcie osoby, môžu spôsobiť nadmerné svrbenie a podráždenie a umelé prísady a farbivá vo veľkých množstvách, ktoré sa neodporúčajú žiadnemu priaznivcovi zdravého stravovania. Telo bude len poďakovať, ak odmietnete čipy a majonézu. Pri alergickej dermatitíde nemožno jesť:

• cukríky a čokoláda;
• vyprážané, korenené, údené a príliš slané potraviny;
• citrusy a jahody;
• Rýchle občerstvenie a Pochutiny;
• salámy a salámy;
• Sladká sóda a skladové šťavy;
• alkohol.

Každé ľudské telo má svoje vlastné charakteristiky, preto sa jeho zložky môžu líšiť. Pri jedení jedného alebo iného prípravku na potraviny sledujte ďalšiu reakciu vlastného organizmu. Diéta s neurodermatizmus nevyžaduje prísne obmedzenia, nezakazuje navždy svoje obľúbené sladkosti - stačí sledovať, ktoré zložky potravinových alergií postupuje špeciálne pre vás (môžete viesť denník), a minimalizovať ich prítomnosť vo vašej strave. Osoba so sklonom k ​​dermatóze môže viesť k plnohodnotnému životnému štýlu. Vaše zdravie je vo vašich rukách, a preto ak trpíte neurodermatitídou, diéta vám pomôže v boji proti takejto nepríjemnej chorobe.

Vlastnosti stravy pre neurodermatitídu u dospelých

Diéta s neurodermatitídou u dospelých a detí je dôležitým krokom na ceste k uzdraveniu. Správna výživa prispieva k predĺženiu remisie a redukcii prejavov ochorenia. Je známe, že u 9 z 10 detí sa príčina relapsu ochorenia stáva porušením diéty, u dospelých je toto číslo menej ako 7 z 10.

Aké potraviny vyvolávajú akútnu alergickú reakciu

Dôvod vzniku neurodermatitídy je v každom prípade špecifický a závisí od všeobecného stavu osoby. Niekedy dokonca aj potrava, ktorej spotreba bola bezpečná, sa stáva alergénom. Aby ste presne identifikovali príčinu dermatitídy, mali by ste navštíviť alergistu a viesť „potravinový denník“, aby ste opísali reakciu na určité zmeny v potrave.

Produkty dráždivé sú rozdelené do niekoľkých kategórií:

• skutočné alergény;
• obsahujúce prírodné amíny;
• histaminol (zodpovedný za uvoľňovanie histamínu);
• vrátane veľkého množstva extraktív obsahujúcich dusík;
• prispieva k podráždeniu tráviaceho systému.

Časté alergény sa považujú za rastlinné výrobky s jasnými farbami.

Stojí za zmienku, že zoznam schválených potravín na konzumáciu sa rozširuje, ak lekár pozoruje významné zlepšenie stavu pacienta. V stabilnom stave sú z menu vylúčené iba jedlá, ktoré spôsobujú individuálnu neznášanlivosť u pacienta.

Aké produkty môžu a nemôžu

Diétne menu je predpísané po vyšetrení lekárom a identifikácii príčiny exacerbácie dermatitídy. Hlavným usmernením pri zostavovaní zoznamu schválených prípravkov nie je len zníženie prejavov neurodermatitídy, ale aj úplná výživa osoby počas liečebného obdobia.

Diétne obmedzenia by nemali ovplyvniť celkový zdravotný stav pacienta, spôsobiť podvýživu alebo nedostatok vitamínov.

Povolené a zakázané prísady jedál sú uvedené v tabuľke.

šalát špargle, greeny (kôpor, petržlen, šalát);

čerstvé zelené jablká;

čerstvý zelený hrášok;

slivky, hrušky, egreše, dogrose;

zelený čaj, minerálna voda;

rastlinné tuky;

syry bez prídavného korenia;

výrobky s prídavkom kvasiniek;

cestoviny, obilniny;

tvarohy, nápoje z kyslého mlieka;

zeleninové, mliečne polievky;

kompót na báze sušeného ovocia;

želé bez pridania chemických zložiek

biele pekárenské výrobky;

vývar s vývarom;

salámy, údené alebo vyprážané výrobky;

jedlá s množstvom korenia alebo vysoko solené;

výrobky s vysokou úrovňou chemických prísad;

kakao, káva, silný čierny čaj, čaj s prísadami;

vajcia, čerstvé mlieko, droby;

med a medové výrobky;

orechy, strukoviny (sójové bôby, šošovica, fazuľa);

čierne hrozno, červené vína;

šťovík, rebarbora, špenát, špargľový šalát;

sóda a alkoholické nápoje

Výber receptov na prípravu diétnych jedál závisí od sily prejavu choroby a individuálnej neznášanlivosti zložiek.

Ako variť

Pre tepelné spracovanie výrobkov sa odporúča použiť kalenie, ako aj variť s parou alebo pečením. Okrem zelene sa neodporúča používanie potravín v neupravenej forme.

Pri zavádzaní zemiakov alebo zeleniny s bohatou farbou do stravy sa pred varením odporúča zeleninu namočiť do studenej vody.

Potravinový denník

Zostavovanie denníka o potravinách je dlhý a starostlivý proces, ktorý by ste mali liečiť so všetkou starostlivosťou. Metóda evidencie umožňuje identifikovať jednotlivé provokatéry neurodermatitídy, vylúčiť ich z diéty, dáva možnosť rozšíriť zoznam produktov bezpečných na konzumáciu, týždeň po týždni.

1. Budete potrebovať bežný notebook (v klietke).
2. Stránky by mali byť vložené do 2 stĺpcov.
3. Prvým je zoznam potravín konzumovaných denne, vrátane zložiek hotových jedál.
4. Druhým je záznam možných zmien a prejavov dermatitídy.
5. Nové položky sa do menu vkladajú maximálne 1 krát za 3 dni.
6. Ak sa po pridaní produktu objavia negatívne príznaky, mali by sa odstrániť a vrátiť do zoznamu schválených liekov, ktoré boli identifikované skôr.

Diéta a obmedzovanie konzumácie alergénov nielen predlžuje dobu remisie, ale tiež zvyšuje účinnosť liekovej terapie. Prejavy dermatitídy sú menej výrazné a akútny stav netrvá tak dlho.

Udržiavanie diéty si vyžaduje veľkú mieru zdržanlivosti, ale úsilie sa plne vyplatí na pokojný život bez vyrážky a svrbenia.

Pre alergiu výživa bola kompletná, je lepšie obrátiť sa na výživu alebo alergistu. Odborník vyberie bezpečné výrobky na základe individuálnych vlastností a chuťových preferencií pacienta.

Ako jesť s neurodermatitídou?

Stav kože závisí od spotrebovanej potraviny. Čo môžete jesť s neurodermatitídou, záujmy mnohých ľudí. Diéta pre neurodermatitídu závisí od závažnosti ochorenia. Existuje množstvo produktov, ktoré by mali byť úplne vylúčené. Správna výživa s neurodermatitídou je jedným z dôležitých faktorov pri liečbe a udržiavaní tela počas remisie.

Obsah

Kožné ochorenia spôsobujú fyzickú, kozmetickú a psychologickú ujmu.

Rôzne kožné ochorenia sa stali bežnými v modernom živote. Spôsob, akým sa pozeráme, často závisí od toho, čo jeme. Ak sa diagnostikuje neurodermatitída, to, čo sa dá jesť, sa najlepšie určí so svojím lekárom. Z toho závisí do značnej miery na účinnosti liečby.

Jesť biopotraviny prispieva k dobrému vnútornému stavu a krásnemu vzhľadu.

Definícia a príčiny

Neurodermatitída je pomerne časté kožné ochorenie. Môže byť alergický. Často je chronický. Obdobia remisie sa vyskytujú v teplej sezóne. Hlavným obrazom ochorenia je: prvý, vyrážka sa objaví v tvári alebo krku, potom na lakeť a kolená záhyby s tvorbou hrubé šupinatej kôry.

Poznámka. Vyrážka je často symetrická, čo naznačuje psychologickú zložku ochorenia.

Príčiny ochorenia nie sú úplne stanovené. Najčastejšie sa však vyskytujú viaceré faktory:

1. Alergické reakcie organizmu.
2. Rôzne poruchy nervového systému.
3. Genetická predispozícia.
4. Abnormálna funkcia obličiek alebo pečene.

V dôsledku poruchy tela dochádza k jeho intoxikácii. Ak chcete očistiť vnútro, okrem liečby drogami, musíte dodržiavať diétu s atopickou dermatitídou.

Najčastejšie sa primárne prejavy atopickej dermatitídy pozorujú na tvári alebo krku.

Tabuľka výrobkov zakázaných a odporúčaných pre neurodermatitídu

Odporúčané produkty pre neurodermatitídu

Zakázané výrobky

Produkty povolené počas neúplného odpustenia

Zelená a biela zelenina a ovocie (kapusta, cuketa, zelené fazuľky, zelený hrášok, zelené slivky, hrušky, jablká, egreše, biele ríbezle).

Zelenina a ovocie sú červené, oranžové alebo žlté (marhule, broskyne, citrusy, granátové jablko, tomel, jahody, paradajky, mrkva, tekvica, repa).

Zelenina: mrkva, tekvica, repa, zemiaky, uhorky, cibuľa a cesnak.

Petržlen, šalát a kôpor.

Špenát, špargľa, šťovík a rebarbora.

Ovocie, bobule: čerešne, čierne ríbezle, banány, slivky, brusnice.

Cukor, sladkosti a med.

Zakysaná smotana (ako súčasť jedál).

Slané, korenené jedlá a údené mäso.

Vajcia, ryby a čerstvé mlieko.

Manca a cestoviny.

Výrobky obsahujúce droždie.

Obilniny (okrem krupice) a cestoviny.

Sušienky a bagely.

Zemiakové lupienky, hranolky, rýchle občerstvenie.

Mliečne a zeleninové polievky.

Bohatý vývar, polotovary.

Compote alebo kissel zo sušeného ovocia.

Korenie a korenie (chren, ocot, horčica, korenie, cibuľa, cesnak).

Orechy a arašidové maslo.

Čierne a červené hrozno.

Káva, kakao, čierny čaj.

Výrobky s konzervačnými látkami, farbivami, zahusťovadlami a inými chemikáliami.

Liehoviny (pivo, víno, šampanské)

Aké lieky sú vylúčené s atopickou dermatitídou

Keďže dermatologické ochorenia sú často alergické, v akútnom období sú produkty, ktoré vyvolávajú alergie na potraviny (citrus, med, čokoláda, orechy), kategoricky vylúčené.

Niektoré potraviny prispievajú k prejavom rôznych kožných reakcií (svrbenie, vyrážka, edém). Tieto potraviny zahŕňajú vajcia, špenát, morské ryby a morské plody, nakladanú a nakladanú zeleninu a alkohol.

Je veľmi ťažké obmedziť sa na obvyklé pochúťky, ale je to veľmi dôležité pre úspešnú liečbu.

Je dôležité. Diéta pre neurodermatitídu u dospelých navrhuje povinné odstránenie piva, šumivého vína a šampanského. Tieto alkoholické nápoje môžu vyvolať kožné reakcie.

Vylúčené výrobky, ktoré podporujú podráždenie zažívacieho traktu (korenie, chren, reďkovky, šťovík).

Počas zhoršenia zakázané korenie.

Výrazne obmedzený príjem soli a cukru. Údené, slané alebo tučné jedlá nie sú povolené.

Nezabudnite opustiť polotovary, rýchle občerstvenie, výrobky s chémiou (farbivá, zahusťovadlá, príchute).

Čo jesť s neurodermatitídou

Napriek zákazom zostáva veľa potravín, ktoré môžete jesť s neurodermatitídou. Prispievajú k regenerácii a vymiznutiu kožných reakcií.

Je potrebné jesť veľa zdravých proteínových potravín. Podporuje rýchlejšie hojenie a regeneráciu pokožky.

Mäso môže byť konzumované vo varenej forme. Je žiaduce pridať k nemu čerstvé zelené pre lepšiu absorpciu. Polievky by sa mali variť v mlieku alebo zeleninovom vývare.

Existuje mnoho receptov na zeleninové polievky, ktoré nie sú menej chutné ako mäso.

Zelenina a ovocie obsahujú vlákninu a pomáhajú obohatiť telo vitamínmi.

Je dôležité. Zelenina a ovocie by mali byť zo záhrady alebo pestované v tejto oblasti. Potom sú menej podrobení rôznym chemickým ošetreniam. Šťavy môžu byť čerstvo vylisované.

Tuky sa používajú vo forme rastlinných olejov. Tieto oleje obsahujú veľké množstvo vitamínov A a E. To prispieva k rýchlej obnove kože a redukcii alergických reakcií.

Použitie fermentovaných mliečnych výrobkov a kyslých syrov nie je obmedzené. Doplňujú telo proteínmi a zlepšujú tráviaci trakt.

Výživový plán

Okrem obmedzení určitých potravín je mimoriadne dôležité dodržiavať diétu. Súčasne existuje potreba. Má byť 5-6 jedál. Časti musia byť obmedzené. Je lepšie jesť častejšie, ale postupne. Počas diéty s neurodermatitídou u dospelých by menu malo pozostávať z rovnomerne rozložených jedál a nápojov pred spaním.

Všetka zelenina sa konzumuje vo varenej forme. Môžete variť pre pár. Výnimkou sú čerstvé zelené. Keď dôjde k zlepšeniu, praženie je umožnené nasledované kalením.

Je dôležité. Vyprážané, údené a nakladané potraviny zaťažujú pečeň. Z potravy sú navždy vylúčení.

Konsolidácia výsledku

Čo môžem jesť po zmiernení príznakov neurodermatitídy? Rozbaľte zoznamy známych potravín. Toto by sa malo vykonať opatrne, pričom jeden výrobok sa má podávať tri dni. Je potrebné sledovať kožné prejavy.

Pre pohodlie si majte dobrý denník o jedle. Zaznamenáva vstupné produkty a odpoveď orgánu na ne. Pri analýze záznamov bude lekár schopný vybrať správnu stravu s neurodermatitídou - ktoré potraviny môžu zostať v potrave a ktoré by mali byť úplne vylúčené.

Postupne sa väčšina pacientov vracia do stravy takmer všetky produkty.

Je dôležité. U niektorých ľudí môžu alergické reakcie spôsobiť produkty, ktoré sú úplne hypoalergénne. Preto je dôležité pozorne sledovať reakciu orgánu na všetky potraviny.

Situácia s neurodermatitídou u detí je zložitejšia. Rodičia musia byť trpezliví a silnejší. Deti sú veľmi ťažké vysvetliť, prečo nemôžu niečo jesť. Ale strava s neurodermatizmom v spojení s liekmi dáva výsledok rýchlejšie. Pri používaní niektorých potravín bude musieť dieťa obmedziť.

Je dôležité naučiť dieťa jesť správne od detstva.

Strava s neurodermatitídou nie je veľmi príjemná vec, ale účinná. Niektoré obmedzenia v tom, čo môžete jesť s neurodermatitídou, podporuje obnovu. Vylepšený vzhľad. Posilňuje nervový systém. Telo je úplne zdravé. Na to potrebujete trpezlivosť. Podľa odporúčania lekára, môžete úplne zbaviť choroby.

Diéta pre neurodermatitídu je dôležitá!

Strava s neurodermatitídou je jednou z hlavných zložiek úspešnej úspešnej terapie, ktorá umožňuje dosiahnuť dlhodobú remisiu. Je dokázané, že práve chyby v potrave vyvolávajú exacerbácie neurodermatitídy u viac ako 90% detí a približne 70% dospelých.

Obsah

Všeobecné dietetické smernice pre neurodermatitídu

Hlavnou črtou diétnej terapie s neurodermatitídou je dodržiavanie princípu eliminácie (eliminácia): v akútnom období, v prítomnosti jasných príznakov ochorenia, by mala byť strava čo najprísnejšia. Takáto diéta je postavená s úplným vylúčením alebo významným obmedzením produktov s vysokou alergickou aktivitou. Súčasne s elimináciou je potrebné dodržiavať určité pravidlá kulinárskeho spracovania jedál. Na druhej strane, aby sa zabezpečil primeraný prísun živín pre všetky eliminované produkty, musí sa nájsť vhodná náhrada.

Keď sa stav pacienta zlepší, dávka pacienta sa postupne rozširuje, pridávajú sa predtým vylúčené potraviny a jedlá, sú povolené rôzne spôsoby varenia. Počas obdobia úplnej remisie sa výživa stáva oveľa rozmanitejšou, iba tie produkty, ktoré jasne vyvolávajú exacerbáciu u každého konkrétneho pacienta, sú odstránené.

Čo môže byť zdrojom vysokej alergickej aktivity?

1. Výrobky, ktoré spôsobujú individuálne reakcie (to môže byť absolútne akýkoľvek výrobok, dokonca považovaný za prakticky bezpečný pre alergie). Identifikácia jednotlivých alergénov sa uskutočňuje empiricky, s rozšírením stravy s povinným uchovávaním potravinového denníka.
2. Výrobky, ktoré veľmi často spôsobujú skutočné alergické reakcie: celé kravské mlieko, med, orechy a arašidy, paradajky, kuracie vajcia, špenát, čerstvé hrozno, citrusové plody, jahody, banány, kakao, mušle, sója, morské ryby, kaviár, kurča.
3. Produkty obsahujúce biogénne amíny (histamín atď.). Biogénne amíny sú skupinou biologicky aktívnych látok zodpovedných za kožné symptómy neurodermatitídy (svrbenie, začervenanie, opuch). Vysoký obsah biogénnych amínov je odlišný: orechy, paradajky, kuracie vajcia, špenát a rebarbora, jahody, banány, morské ryby a morské plody, ostré druhy syrov, čokoláda, huby, nakladaná a nakladaná zelenina.
4. Výrobky, ktoré podporujú uvoľňovanie histamínu (histaminol): paradajky, kuracie vajcia, špenát, jahody, ananás, čokoláda, ryby a morské plody, sójové bôby, kuracie mäso, koreniny a koreniny, alkohol (najmä šumivé vína a pivo). Patria sem všetky priemyselné produkty obsahujúce škodlivé potravinárske prísady (ochucovadlá, farbivá, konzervačné látky, dezintegračné činidlá, stabilizátory, emulgátory, zahusťovadlá atď.).
5. Produkty s vysokým obsahom extraktov obsahujúcich dusík, ktoré spúšťajú alergické kožné reakcie. Medzi ne patria: obličky, pečeň a iné vedľajšie produkty, špenát a špargľa, zrelý hrášok, fazuľa, šošovica, ružičkový kel, káva a kakao, silný čierny čaj, bohatý vývar, údené mäso.
6. Potraviny, ktoré dráždia tráviaci trakt: korenie, horčica, chren, ocot, reďkovky, reďkovky, šťovík, všetky umelé prísady.
7. Zelenina a ovocie svetlých farieb (oranžová, červená, svetložltá, jasne zelená): mrkva, tekvice, repa, maliny, ostružiny, marhule a broskyne, tomel, granátové jablká, červené a čierne hrozno, rakytník, ananás, kivi atď. d.

Rozsah produktov s exacerbáciou neurodermatitídy

Základom menu je vo väčšine prípadov:

• obilniny (okrem manny);
• Prírodné mliečne výrobky;
• chudé mäso (hovädzie, konské mäso, bravčové mäso, králik, moriak);
• zelená a biela zelenina (všetky druhy kapusty, ľahké tekvice, cuketa, squash, petržlen a kôpor, mladý hrášok, špargľa);
• zelené a ľahké ovocie a bobuľoviny (hrušky, zelené a biele jablká, ľahké odrody višní, sliviek, egrešov, bieleho a červeného ríbezľa), šťavy z nich (mali by sa používať v zriedenej forme - zriedené prevarenou vodou v pomere 1: 1);
• maslo;
• neostré syry;
• rafinovaný rastlinný olej (slnečnica, olivy, kukurica);
• chudý chlieb a bochníky;
• sušenie a sušenie koláčov;
• slabý čaj

Výkon pri neúplnej remisii

Pri znižovaní závažnosti kožných prejavov sa diéta postupne rozširuje, pridáva sa v malých množstvách a nie na každodenné použitie:

• krupice;
• cestoviny;
• kyslá smotana (v jedlách);
• plnotučné mlieko (bez individuálnych reakcií);
• tvaroh;
• čerstvý chlieb;
• jahňacina a kurčatá;
• zelenina - mrkva, zemiaky, tekvice, repa, cibuľa, cesnak, uhorky, šalát;
• z ovocia a bobúľ - čerešní, sliviek, čiernych ríbezlí, brusníc a brusníc, banánov;
• z nápojov - vývar boky.

Funkcie varenia

Počas exacerbácie neurodermatitídy sa jedlo podáva vo varenej, dusenej, pečenej a dusenej forme. Čerstvá zelenina sa nepoužíva (okrem zelených). S rozšírením stravy a zavedením zemiakov a pestrofarebnej zeleniny musia byť pred varením namočené v studenej vode.

Vo fáze remisie je povolené pečenie, po ktorom nasleduje dusenie, nakladaná zelenina a nakladané jablká. Vyprážané, údené a nakladané výrobky by mali byť úplne vylúčené.

Výživa počas remisie

Ak chcete poskytnúť pacientovi potrebné množstvo živín, ako aj zlepšiť kvalitu života, diéta môže byť rozšírená po zastavení kožných prejavov. To by sa však malo robiť veľmi pomaly, s potravinovým denníkom.

Potravinový denník

Potravinový denník pomáha identifikovať jednotlivé alergény a eliminovať ich z ich stravy, čo spôsobuje nepravdepodobné exacerbácie potravinových provokácií. Na to budete potrebovať bežný notebook, ktorého stránky je potrebné rozdeliť do dvoch stĺpcov. V ľavom stĺpci sa denne zaznamenávajú všetky jedené potraviny, vrátane zloženia komplexných jedál. Na pravej strane sú zaznamenané akékoľvek kožné prejavy neurodermatitídy (zvýšené nočné svrbenie, svrbenie počas dňa, vyrážka atď.).

Nové produkty sa zavádzajú najviac raz za tri dni. Ak sa počas tejto doby zdravotný stav nezhorší, zavedie sa ďalší produkt. Ak sa objaví vyrážka, objaví sa alebo sa zintenzívni svrbenie, vrátia sa do predchádzajúcej diéty až do zlepšenia, ale na rozdiel od „podozrivého“ produktu si ho všimnú a neskôr sa nepoužijú v ponuke.

Všeobecne platí, že dodržiavanie všeobecných diétnych odporúčaní nevyžaduje žiadne globálne obete: hypoalergénne potraviny môžu byť chutné a výživné. Budete však musieť byť trpezliví pri identifikácii jednotlivých alergénov a určitej odolnosti v boji proti pokušeniu vyskúšať zakázané potraviny. Ale vaše úsilie sa vyplatí v plnej výške: protidrogová liečba proti diéte dáva pozitívny výsledok oveľa rýchlejšie.

Diéta pre neurodermatitídu u dospelých

Správna výživa s neurodermatitídou

Výživa neurodermatitídy by mala byť vyvážená a obsahovať všetky potrebné telesné látky. Je však potrebné vylúčiť zo stravy potraviny, ktoré môžu slúžiť ako alergény a spôsobiť exacerbáciu ochorenia.

Diéta pre neurodermatitídu odporúča odmietnuť nasledujúce produkty:

• cukor a sladkosti;
• biely chlieb;
• bohaté vývary;
• slané a korenisté jedlá;
• uhorky a marinády;
• údené mäso;
• vyprážané jedlá;
• vajcia a ryby;
• klobásy, salámy a salámy;
• kaviár;
• mäkkýšov;
• čerstvé mlieko;
• polotovary;
• rýchle občerstvenie;
• hranolky;
• zemiakové lupienky;
• čokoláda a sladkosti;
• med;
• vnútornosti (obličky, pečeň, pľúca, srdce);
• koreniny a koreniny (ocot, horčica, chren, čierna a červená paprika, karí, cesnak, cibuľa);
• zelenina a ovocie natreté v červenej, oranžovej a žltej farbe (citrusové plody, broskyne, marhule, banány, rakytník, granátové jablká, tomel, jahody, červené jablká, paradajky, mrkva, tekvice, repa, reďkovky, reďkovky);
• orechy a arašidy;
• sójové bôby, šošovica, fazuľa a hrach;
• čierne a červené hrozno;
• špenát, špargľa, šťovík a rebarbora;
• výrobky obsahujúce konzervačné látky, farbivá, stabilizátory, kypriace činidlá, zahusťovadlá, emulgátory;
• káva, kakao a čierny čaj;
• Sýtené nápoje;

Zároveň je potrebné zvýšiť spotrebu týchto látok:

• zelená a biela zelenina a ovocie (kapusta, cuketa, squash, zelené fazuľky, zelený hrášok, zelené jablká, hrušky, slivky, egreše, biele ríbezle);
• petržlen, šalát a kôpor;
• rastlinný tuk;
• maslo;
• neostré syry;
• výrobky obsahujúce droždie;
• obilniny a cestoviny;
• galetny cookies a sushka;
• mäso;
• tvaroh;
• zeleninové a mliečne polievky;
• fermentované mliečne nápoje;
• sušené ovocné kompóty;
• želé;
• dogrose bujón;
• Zelený čaj;
• minerálnej vody.

Užitočné produkty pre neurodermatitídu

Diéta pre neurodermatitídu musí obsahovať proteíny (urýchľujú regeneráciu), ale iba tie, ktoré nemajú alergický účinok. Preto by mali byť vajcia a ryby vylúčené z vašej stravy, pretože môžu slúžiť ako alergény. Mali by ste tiež opustiť huby, mäso a rybí vývar a variť polievky na druhom vývare. Mäso sa odporúča jesť varené alebo dusené.

Keď neurodermit v strave dospelých musí obsahovať tuk, najmä zeleniny. Zloženie tukov zahŕňa vitamíny A a E, ktoré zvyšujú odolnosť organizmu voči infekciám, oslabujú prejavy alergických procesov a urýchľujú hojenie rán.

Dôležitou súčasťou stravy sú zelenina a ovocie, ktoré organizmu dodávajú vitamíny a minerály. Sú obzvlášť užitočné pre ľudí, ktorí majú neurodermatitídu v kombinácii s obezitou.

Sladké zuby môžu nahradiť cukor xylitolom alebo sorbitolom. Obzvlášť širokú popularitu získal Xylitol vďaka tomu, že má rovnakú chuť ako cukor a má priaznivý vplyv na metabolizmus tukov a sacharidov, prispieva k zachovaniu vitamínov v tele a obnovuje črevnú mikroflóru. Okrem toho má xylitol lipotropný účinok a zabraňuje tukovej degenerácii pečene.

Diéta pre neurodermatitída vyžaduje počas exacerbácie ochorenia dodržiavať princíp eliminácie: je potrebné úplne vylúčiť výrobky, ktoré majú alergický účinok, a nájsť pre nich ekvivalentnú náhradu, aby sa telu poskytli všetky prospešné látky. Keď dôjde k úplnej remisii, diéta sa môže diverzifikovať, pričom sa vynechajú len číre alergény. Na ich identifikáciu sa odporúča uchovávať potravinový denník.

Autor - Chub Natalia

Súvisiace články

Liečba neurodermatitídy u dospelých

Ako sme vyhnali starú dermatitídu s bylinkami

Diéta pre neurodermatitídu je dôležitá!

Strava s neurodermatitídou je jednou z hlavných zložiek úspešnej úspešnej terapie, ktorá umožňuje dosiahnuť dlhodobú remisiu. Je dokázané, že práve chyby v potrave vyvolávajú exacerbácie neurodermatitídy u viac ako 90% detí a približne 70% dospelých.

Obsah

Všeobecné dietetické smernice pre neurodermatitídu

Hlavnou črtou diétnej terapie s neurodermatitídou je dodržiavanie princípu eliminácie (eliminácia): v akútnom období, v prítomnosti jasných príznakov ochorenia, by mala byť strava čo najprísnejšia. Takáto diéta je postavená s úplným vylúčením alebo významným obmedzením produktov s vysokou alergickou aktivitou. Súčasne s elimináciou je potrebné dodržiavať určité pravidlá kulinárskeho spracovania jedál. Na druhej strane, aby sa zabezpečil primeraný prísun živín pre všetky eliminované produkty, musí sa nájsť vhodná náhrada.

Keď sa stav pacienta zlepší, dávka pacienta sa postupne rozširuje, pridávajú sa predtým vylúčené potraviny a jedlá, sú povolené rôzne spôsoby varenia. Počas obdobia úplnej remisie sa výživa stáva oveľa rozmanitejšou, iba tie produkty, ktoré jasne vyvolávajú exacerbáciu u každého konkrétneho pacienta, sú odstránené.

Čo môže byť zdrojom vysokej alergickej aktivity?

1. Výrobky, ktoré spôsobujú individuálne reakcie (to môže byť absolútne akýkoľvek výrobok, dokonca považovaný za prakticky bezpečný pre alergie). Identifikácia jednotlivých alergénov sa uskutočňuje empiricky, s rozšírením stravy s povinným uchovávaním potravinového denníka.
2. Výrobky, ktoré veľmi často spôsobujú skutočné alergické reakcie: celé kravské mlieko, med, orechy a arašidy, paradajky, kuracie vajcia, špenát, čerstvé hrozno, citrusové plody, jahody, banány, kakao, mušle, sója, morské ryby, kaviár, kurča.
3. Produkty obsahujúce biogénne amíny (histamín atď.). Biogénne amíny sú skupinou biologicky aktívnych látok zodpovedných za kožné symptómy neurodermatitídy (svrbenie, začervenanie, opuch). Vysoký obsah biogénnych amínov je odlišný: orechy, paradajky, kuracie vajcia, špenát a rebarbora, jahody, banány, morské ryby a morské plody, ostré druhy syrov, čokoláda, huby, nakladaná a nakladaná zelenina.
4. Výrobky, ktoré podporujú uvoľňovanie histamínu (histaminol): paradajky, kuracie vajcia, špenát, jahody, ananás, čokoláda, ryby a morské plody, sójové bôby, kuracie mäso, koreniny a koreniny, alkohol (najmä šumivé vína a pivo). Patria sem všetky priemyselné produkty obsahujúce škodlivé potravinárske prísady (ochucovadlá, farbivá, konzervačné látky, dezintegračné činidlá, stabilizátory, emulgátory, zahusťovadlá atď.).
5. Produkty s vysokým obsahom extraktov obsahujúcich dusík, ktoré spúšťajú alergické kožné reakcie. Medzi ne patria: obličky, pečeň a iné vedľajšie produkty, špenát a špargľa, zrelý hrášok, fazuľa, šošovica, ružičkový kel, káva a kakao, silný čierny čaj, bohatý vývar, údené mäso.
6. Potraviny, ktoré dráždia tráviaci trakt: korenie, horčica, chren, ocot, reďkovky, reďkovky, šťovík, všetky umelé prísady.
7. Zelenina a ovocie svetlých farieb (oranžová, červená, svetložltá, jasne zelená): mrkva, tekvice, repa, maliny, ostružiny, marhule a broskyne, tomel, granátové jablká, červené a čierne hrozno, rakytník, ananás, kivi atď. d.

Rozsah produktov s exacerbáciou neurodermatitídy

Základom menu je vo väčšine prípadov:

• obilniny (okrem manny);
• Prírodné mliečne výrobky;
• chudé mäso (hovädzie, konské mäso, bravčové mäso, králik, moriak);
• zelená a biela zelenina (všetky druhy kapusty, ľahké tekvice, cuketa, squash, petržlen a kôpor, mladý hrášok, špargľa);
• zelené a ľahké ovocie a bobuľoviny (hrušky, zelené a biele jablká, ľahké odrody višní, sliviek, egrešov, bieleho a červeného ríbezľa), šťavy z nich (mali by sa používať v zriedenej forme - zriedené prevarenou vodou v pomere 1: 1);
• maslo;
• neostré syry;
• rafinovaný rastlinný olej (slnečnica, olivy, kukurica);
• chudý chlieb a bochníky;
• sušenie a sušenie koláčov;
• slabý čaj

Výkon pri neúplnej remisii

Pri znižovaní závažnosti kožných prejavov sa diéta postupne rozširuje, pridáva sa v malých množstvách a nie na každodenné použitie:

• krupice;
• cestoviny;
• kyslá smotana (v jedlách);
• plnotučné mlieko (bez individuálnych reakcií);
• tvaroh;
• čerstvý chlieb;
• jahňacina a kurčatá;
• zelenina - mrkva, zemiaky, tekvice, repa, cibuľa, cesnak, uhorky, šalát;
• z ovocia a bobúľ - čerešní, sliviek, čiernych ríbezlí, brusníc a brusníc, banánov;
• z nápojov - vývar boky.

Funkcie varenia

Počas exacerbácie neurodermatitídy sa jedlo podáva vo varenej, dusenej, pečenej a dusenej forme. Čerstvá zelenina sa nepoužíva (okrem zelených). S rozšírením stravy a zavedením zemiakov a pestrofarebnej zeleniny musia byť pred varením namočené v studenej vode.

Vo fáze remisie je povolené pečenie, po ktorom nasleduje dusenie, nakladaná zelenina a nakladané jablká. Vyprážané, údené a nakladané výrobky by mali byť úplne vylúčené.

Výživa počas remisie

Ak chcete poskytnúť pacientovi potrebné množstvo živín, ako aj zlepšiť kvalitu života, diéta môže byť rozšírená po zastavení kožných prejavov. To by sa však malo robiť veľmi pomaly, s potravinovým denníkom.

Potravinový denník

Potravinový denník pomáha identifikovať jednotlivé alergény a eliminovať ich z ich stravy, čo spôsobuje nepravdepodobné exacerbácie potravinových provokácií. Na to budete potrebovať bežný notebook, ktorého stránky je potrebné rozdeliť do dvoch stĺpcov. V ľavom stĺpci sa denne zaznamenávajú všetky jedené potraviny, vrátane zloženia komplexných jedál. Na pravej strane sú zaznamenané akékoľvek kožné prejavy neurodermatitídy (zvýšené nočné svrbenie, svrbenie počas dňa, vyrážka atď.).

Nové produkty sa zavádzajú najviac raz za tri dni. Ak sa počas tejto doby zdravotný stav nezhorší, zavedie sa ďalší produkt. Ak sa objaví vyrážka, objaví sa alebo sa zintenzívni svrbenie, vrátia sa do predchádzajúcej diéty až do zlepšenia, ale na rozdiel od „podozrivého“ produktu si ho všimnú a neskôr sa nepoužijú v ponuke.

Všeobecne platí, že dodržiavanie všeobecných diétnych odporúčaní nevyžaduje žiadne globálne obete: hypoalergénne potraviny môžu byť chutné a výživné. Budete však musieť byť trpezliví pri identifikácii jednotlivých alergénov a určitej odolnosti v boji proti pokušeniu vyskúšať zakázané potraviny. Ale vaše úsilie sa vyplatí v plnej výške: protidrogová liečba proti diéte dáva pozitívny výsledok oveľa rýchlejšie.

Diéta pre neurodermatitídu

Neurodermatitída je kožná choroba, pri ktorej sa na koži objavujú vyrážky a silné svrbenie.

Často má alergický charakter, takže na liečbu musíte používať nielen lieky, ale aj diétu, ktorá vám umožní urýchliť zotavenie.

Presné príčiny neurodermatitídy neboli doteraz stanovené, ale existuje mnoho faktorov, ktoré predisponujú vývoj tohto ochorenia:

• intoxikácie;
• obezita;
• Nadmerná psychická alebo fyzická námaha;
• Neurovaskulárne zmeny;
• Problémy s činnosťou zažívacieho traktu;
• Narušenie fungovania centrálneho nervového systému;
• Neuroendokrinné poruchy;
• Slabá imunita;
• Nesprávna výživa.

Neurodermatitída je rozdelená do piatich klasifikácií (difúzna, limitovaná, lineárna, hypertrofická, psoriálna forma), má štyri štádiá vývoja (počiatočné, výrazné zmeny, remisie a klinické zotavenie) a tri stupne závažnosti (mierne, stredné a závažné). Symptómy ochorenia závisia od jeho štádia:

• Po prvé, na krku sa objaví vyrážka a mierne svrbenie, potom sa všetko šíri do tváre;
• Po poranení tváre sa v rozkroku tvoria vyrážky, záhyby končatín, zadok. Peeling a sčervenanie sa objavujú na koži;
• Vo vyspelých prípadoch sa tvoria bublinky, po ktorých zostáva suchá kôra. Tam je tiež silný svrbenie.

Potrebujem diétu pre atopickú dermatitídu

Najčastejšie sa ochorenie vyskytuje na pozadí alergií alebo abnormalít gastrointestinálneho traktu, takže nutričná diéta pre pacientov s neurodermatitídou je nevyhnutnou podmienkou úspešnej liečby. Táto metóda výživy eliminuje potravinové alergény a zahŕňa diétu, ktorá zlepšuje trávenie.

Terapeutická strava pre neurodermatitídu u detí a dospelých úplne vylučuje:

• Sladkosti a cukor;
• Všetky korenené jedlá;
• Výrobky s neprirodzenými prísadami (farby, príchute atď.);
• Údené mäso a koreniny;
• Marinády a uhorky;
• vajec;
• Polotovary;
• Mastné ryby alebo mäsové vývary;
• citrusov;
• Rýchle občerstvenie;
• Kakao a čokoláda.

Lekári odporúčajú dodržiavať terapeutickú diétu pre neurodermatitídu, pretože je založený len na zdravých potravinách, čo má priaznivý vplyv na proces hojenia a na telo ako celok.

Skontrolujte si% telesného tuku, BMI a ďalších dôležitých parametrov

Zistite si najzaujímavejšie fakty o biografii prvej dámy Ameriky - foto pred a po plastoch, ktoré Melania Trumpová bola v jej mladosti, pred stretnutím Donald Trump

Pomáha diéta zabrániť opakovaniu neurodermatitídy: spätná väzba od lekárov

Pravidlá výživy pre neurodermatitídu:

• Ak sa neurodermatitída vyvíja na pozadí obezity, potom je potrebné paralelne bojovať proti nadmernej hmotnosti: dohodnúť dni pôstu, obmedziť obsah kalórií vo vašej strave na 2000 Kcal denne;
• Menu by malo byť veľa zeleniny a ovocia, bohaté na vitamíny a vlákniny, pretože zlepšujú trávenie a čistenie čriev;
• Je žiaduce obmedziť spotrebu rýb, pretože niektoré z jej druhov môžu vyvolať alergie. Mäso môže byť konzumované len s nízkym obsahom tukov a v kombinácii so zelenými;
• Nízkotučné syry, kvasené mliečne nápoje, rastlinné oleje, čaje, cereálie a bobule sú tiež povolené v potrave.

Diéta - tabuľka číslo 7 s neurodermitom: menu

Keď je exacerbácia neurodermatitídy často označovaná ako liečebný stôl, ktorý sa prejavuje pri ochorení obličiek. Zahŕňa používanie nasledujúcich produktov:

• Nízkotučné vegetariánske polievky;
• Chlieb bez soli;
• Nízkotučné odrody rýb a mäsa;
• Krupice a zelenina;
• Krém a rastlinný olej;
• Sušené ovocie a ovocie.

Hypoalergénna diéta s difúznou neurodermatitídou

Ak bola takáto forma ochorenia diagnostikovaná, menu môže byť zostavené podľa tohto príkladu:

• Máme raňajky s pohánkou alebo ovsené vločky, piť čaj;
• Na obed jeme kúsok syra;
• Máme večeru s polievkou, zeleninou a 100 g vareného mäsa;
• Poobedňajší jogurt bez ovocných prísad;
• Jeme vegetariánsky pilaf.

Strava pre atopickú neurodermatitídu

V tomto prípade jednoduché pravidlá výživy:

• Je potrebné úplne opustiť vajcia, ryby a iné alergénne produkty;
• Jedzte 5-6 krát denne;
• Nie je nutné obmedziť obsah tukov.

Strava s exacerbáciou neurodermatitídy

Ak sa choroba zhoršila, potom sa diéta s neurodermatitídou u dospelých stáva o niečo prísnejšou:

• Je potrebné odstrániť všetku čerstvú zeleninu zo stravy: môže sa variť, variť alebo variť;
• Pred varením je potrebné, aby ich jasná farba nasiakla;
• Nejedzte vyprážané potraviny.

Diéta pre neurodermatitídu u detí

Strava dieťaťa trpiaceho neurodermatitídou sa prakticky nelíši od menu dospelého, pretože tu platia rovnaké zásady výživy:

• Nemôžete dať dieťa sladkosti a korenené jedlá;
• Počas exacerbácie je povolené jesť iba tepelne spracované potraviny.

Diéta na prevenciu neurodermatitídy

Aby sa zabránilo zhoršeniu alebo vzniku neurodermatitídy, stačí pri zostavovaní diéty dodržiavať jednoduché zásady:

• Nemôžete zneužívať nakladané, korenené a údené jedlá;
• Je žiaduce, aby diéta bola čo najviac ovocia a zeleniny;
• Musíte dodržiavať diétu a jesť len zdravé jedlo, sladkosti a rýchle občerstvenie - obmedziť alebo úplne opustiť.

Diétne recepty na neurodermatitídu

Recept na zeleninový guláš:

• Cukety čistíme z šupky a semien, nakrájame na malé kúsky. Robíme to isté so sladkými paprikami, cibuľou a mrkvou;
• Všetko dajte na panvicu, pridajte vodu a varte 20 minút;
• 5 minút pred pripravenosťou posypte bylinkami.

Recept na parný mäsový karbonát:

• Mletú cibuľu, roštovú mrkvu;
• Zmiešajte všetko s mletým kuracím mäsom, potom pridajte múku a jemne nasekané zelené;
• Kompozíciu dôkladne premiešajte a nastavte na pol hodiny v chladničke;
• Vyrezať kotlety, dať ich do cedníka a variť na pár 40 minút.

Ovocný šalát recept:

• Vyčistite jablká a hrušky, rozomlieť a premiešajte;
• Plníme jogurtom, ozdobíme bobuľami.

Odporúčame tiež, aby ste si prečítali článok Diéta pre ekzémy.

V zásade sa výsledky diéty s neurodermatitídou prejavia len týždeň po tom, ako ju pacienti začnú pozorovať: lézia sa znižuje, svrbenie zmizne, celkový stav sa zlepšuje.

Tipy na zabránenie neurodermatitíde

• Čas na liečbu ochorení, ktoré môžu vyvolať rozvoj neurodermatitídy;
• Dodržiavajte hygienické predpisy;
• Jedzte správne;
• Pite aspoň 2 litre vody denne.

Jednoduchá prevencia neurodermatitídy znižuje pravdepodobnosť jej výskytu alebo opakovaného výskytu, takže je nevyhnutné, aby každý, kto chce mať čistú pokožku.

Lekári hodnotia stravu s neurodermatitídou

Olga, 29 rokov, dermatológ:

„Takáto choroba sa vo väčšine prípadov objavuje na pozadí potravinových alergií, takže aj keď sa už osoba už zotavila, odporúča sa, aby po celý svoj život nasledoval hypoalergénnu diétu, aby sa zabránilo relapsu“.

Valentina, 34, dermatológ:

„Zvyčajne je atopická dermatitída vyliečená v priebehu niekoľkých týždňov a diéta zohráva v tomto smere významnú úlohu, pretože ak pacient pije lieky a konzumuje nezdravé jedlo, takáto liečba nebude mať žiadny účinok.“

Tatiana, 39 rokov, dermatológ:

"Pacienti s atopickou dermatitídou musia ísť na diétu, inak môžu len zhoršiť stav, pretože takéto ochorenie sa zvyčajne vyskytuje buď na pozadí potravinových alergií a otravy, alebo s problémami s črevami."